Brezplačna dostava!

Dostava naslednji dan!

Največji izbor Napoleon izdelkov v Sloveniji!

Iz naše ponudbe

ŽIVLJENJE JE BOLJŠE NA PIKNIKU.

Žari na oglje

Plinski žari pa niso edine mojstrovine, ki jih premore Napoleon. Ponosno vam predstavljamo tudi žare na oglje. Ker so žari na oglje znamke Napoleon narejeni le iz najboljših ter najkakovostnejših materialov na trgu, imajo ti produkti neprimerljivo daljšo življenjsko dobo. Ti kakovostni materiali bodo vašim letnim kuhinjam, žarom na oglje in plinskim žarom Napoleon zagotovili mnogo boljši izkoristek toplote.
Pogosto vprašanje, ki nam ga postavijo naše stranke je odločitev med nakupom žara na oglje ter plinskega žara. Ker je ta odločitev vsekakor pomembna, jo bomo predstavili kar takoj!
Prvo vprašanje na katerega moramo odgovoriti je pogostost peke. Plinski žar ima vsekakor prednost pri dosegu pravilne temperature za peko, saj jo doseže hitreje kot žari na oglje. Plinski žari Napoleon so torej idealni za pripravo kosila, večerje in drugih slastnih obrokov še posebej takrat, ko nimate časa na pretek. Žari na oglje so torej primernejši za razne piknike, zabave, daljša druženja in ostale dogodke, kjer si vzamete čas za uživanje v peki – kjer torej niste omejeni s časom.
Namesto žara na oglje pa bi bilo morda bolje vzeti plinski žar v primeru, da pečete bolj pogosto in žar Napoleon uporabljate za pripravo kosil nadvse lačnih ljudi, ki želijo vaše slastne kulinarične mojstrovine užiti takoj!


Drugo vprašanje na katerega je potrebno odgovorite je povprečna količina ljudi, za katere bomo pekli. Za pripravo hrane do približno 6 ljudi, torej v večini primerov naše družine, bo dovolj žar na oglje ali pa plinski žar z dvema gorilnikoma. Premer žara na oglje bo dovolj približno 47 centimetrov.
Če pa so vaše kulinarične dobrote namenjene večjemu številu ljudi ob raznih druženjih, obletnicah, porokah in piknikih, bodo seveda bolj primerni žari na oglje večjih premerov – na primer 57 centimetrski žari na oglje Napoleon. Plinski žar za tako velike dogodke pa naj ima vsaj 3 gorilnike, ki bodo imeli dovolj veliko površino rešetk, da bodo zmožni peči večje količine vaših mesnatih in vegetarijanskih mojstrovin. Hkrati bodo ti žari imeli dovolj prostora za hrano, ki bo tako ostala topla in sočna.
Naslednje vprašanje, ki si ga bomo postavili je, kaj bomo pravzaprav pekli. Pogoste in osnovne jedi kot so perutničke in čevapčiči lahko pripravimo tako na plinskih žarih, kot tudi na žarih na oglje. Poznamo pa kar nekaj malce bolj naprednih metod peke, kot je na primer indirektna peka, ki se uporablja predvsem za velike kose mesa, direktna peka pa se večinoma uporablja za manjše kose mesa. Lahko pečemo tudi na zelo visokih temperaturah, znano kot »searing« ali na zelo nizkih temperaturah, znano kot »smoking« oziroma dimljenje.
Pri načrtovanju in razmišljanju o velikosti investicije za nakup žara, moramo misliti na nekaj ključnih elementov, kot so strošek samega žara, življenjski dobi žara, strošku posamezne peke ter o dodatni opremi, ki jo bomo potrebovali.
Cene žarov se precej razlikujejo glede na velikost žara, kakovosti izdelave ter potrebnih materialov in raznih dodatnih funkcij, ki so vgrajene. Višja investicija za boljši model žara se vam izplača še posebej, če ga boste uporabljali v daljšem časovnem obdobju ter pogosto. Plinski žari v večini primerov zahtevajo nekoliko višjo investicijo kot žari na oglje.
Strošek posamezne peke je predvsem vezan na gorivo. Plinski žari vam bodo nudili najcenejšo peko. Seveda je cena posamezne peke odvisna tudi od števila gorilnikov, ki jih bomo uporabljali. Žari na oglje predstavljajo nekoliko višje stroške posamezne peke, saj uporabljamo brikete, les ali oglje. Strošek je odvisen tudi od same kakovosti briket ali ostalih goriv. Pri uporabi kvalitetnih briketov bomo na peko odšteli približno 3€, medtem ko bi pri plinskemu žar odšteli približno 0,4€.
Žari iz manj kakovostnih materialov so cenejši, vendar je njihova življenjska doba precej krajša. Poceni žari vam bodo služili le okrog dve do tri leta, odvisno od tega kako dobro jih vzdržujete in kolikokrat jih uporabljate. Kakovostni žari pa so narejeni iz kakovostnih materialov, zato vam bodo služili precej dlje. Hkrati imate ob plinskih žarih in žarih na oglje znamke Napoleon tudi garancijsko dobo. Garancija po navadi znaša vsaj 5 let, po vsej verjetnosti, pa vam bodo žari Napoleon služili več kot desetletje.
Za raznovrstno peko na žaru Napoleon pa boste potrebovali tudi razno dodatno opremo. Osnovna dva pripomočka sta oprijemalki in lopatica. Če imate žar na oglje boste potrebovali tudi kamin za oglje ter ščetko. V primeru da radi pečete ribe, je dobro imeti tudi keramično ploščo ali držalo za ribe. Ob peki škampov, narezane zelenjave in ostalih manjših jedi, potrebujete tudi nabodala in posodo.
Pomembno vprašanje na katerega je potrebno odgovoriti tudi – kje boste imeli žar? Nekateri žari imajo fiksno mesto in so zelo težko prenosljivi, medtem ko so drugi bistveno lažje prenosljivi in zato idealni za razna potovanja. V primeru da boste žar uporabljali zgolj doma, vendar ga boste pogosto premikali, boste potrebovali žar na kolesih. Žari na oglje in plinski žari Napoleon imajo pogosto kakovostna kolesa, ki zagotavljajo preprosto premikanje. V primeru da nameravate svoj žar pogosto premikati in nositi s seboj na potovanja ali na morje, potrebujete priročen majhen žar na oglje ali pa kompakten plinski žar le z enim gorilnikom.
Če ste žaru že namenili željeno fiksno mesto kjer nameravate peči svoje gurmanske specialitete, je najbolj smiselna investicija vgradnega ali večjega plinskega žara oziroma letne kuhinje na prostem.
Še vedno ne veste kateri žar je za vas optimalna izbira? Plinski žar? Žar na oglje? Oba imata svoje prednosti in slabosti, zato je vse odvisno od lastnika in njegovih prioritet.
Plinski žari so zelo enostavni za uporabo. Prižgete ga preprosto s pritiskom na gumb, hkrati pa je spreminjane in vzdrževanje konstantne temperature enostavno. Žari na oglje potrebujejo dlje časa za segrevanje, včasih tudi do 30 minut. Plinski žar se bo za razliko od žarov na oglje segrel hitreje in sicer že v desetih minutah. V primeru da imate žar z več gorilci, boste ustvarili indirektne ceno, ki so primerne za peko večjih kosov mesa in ostalih dobrot. Plinski žari ne bodo imeli ostankov pepela, zato je samo čiščenje bistveno lažje. Kot smo že omenili, so idealni za vse, ki nameravate pogosto peči. Plinski žar lahko postavite na balkon ali teraso in ga uporabljate za peko kosil, večerij in ostalih obrokov. Peka na plinskem žaru je bistveno cenejša od peke na žaru na oglje. Ob pravilnem vzdrževanju bo žar na plin zdržal tudi do 25 let. Če povzamemo, lahko rečemo, da so žari na plin precej cenejši glede na stroške pri posamezni peki in bistveno bolj praktični.
Pristaši žarov na oglje pa pravijo, da ima hrana boljši okus prav pri peki z ogljem. Kot derivat lesa ob izgorevanju, oglje aromatizira meso in mu da unikaten okus. Uporabniki žarov na plin poskušajo enak okus doseči z uporabo favoriziranih profilov nad gorilci ter uporabo lesnih sekancev, vendar okus ni ravno enak. Seveda večina ljudi ob tako sočni in okusni hrani razlike ne bo nikoli opazila – razlika je pri ljudeh, ki ne uživajo tovrstne hrane ravno pogosto, praktično neopazna. Plinski žar ustvari veliko direktne vročine, ki vaše jedi nekoliko bolj izsuši. Če vaš žar torej nima kvalitetnih gorilnikov, potem verjetno ni sposoben ustvariti več kot 300 stopinj, ki so potrebne, za pripravo odličnih zrezkov!
Na drugi strani pa imamo žare na oglje, ki imajo druge prednosti in slabosti. Priprava pred peko pri žaru na oglje zahteva približno pol ure. Prav tako vzdrževanje in uravnavanje temperature zahteva nekoliko več pozornosti, znanja in izkušenj. Po sami peki boste z žarom na oglje tudi imeli nekoliko več dela pri čiščenju v primerjavi z žarom na plin. Oglje je prav tako dražje od plina. Žar na plin nam lahko zdrži tudi do 25 let, medtem ko nam bo žar na oglje zdržal približno 10 let.
Glavna prednost žara na oglje pa je seveda v okusu jedi. Tovrstnega okusa in arome se ne da primerjati z nobeno drugo metodo in z nobenim drugim žarom, okus je namreč edinstven. Hkrati imajo žari na oglje tudi večji temperaturni razpon ter so zato primerni tako za peko debelih zrezkov (searing), kot za dimljenje gurmanskih mojstrovin. Vsak piknik najvišje kvalitete mora imeti žar na oglje! Sam smisel peke na žaru, niso samo sočne gurmanske mojstrovine, ki jih lahko pojemo, pač pa je čar tudi druženje z družino in prijatelji na rojstnodnevnih zabavah in piknikih, ki nam ustvarijo prijetne spomine. Peka na žaru na oglje je nekakšen ritual, nekakšen dogodek, ki ga nobena druga oblika žara ne more nadomestiti.
Oglje je verjetno najbolj priljubljeno gorivo gurmanov in mojstrov žara. Z ogljem lahko dosegamo zelo visoke temperature, ki zagotavljajo tisto pravo hrustljavo skorjo zrezkov, dim pa aromatizira meso ter se vžge hitreje kot les. Ima nižjo energetsko vrednost kot briketi in les, zato ga je potrebno med daljšo peko konstantno dodajati. Žari na oglje tako niso primerni le za oglje, pač pa jim kot gorivo lahko dodamo tudi les in brikete.
Les je med temi tremi gorivi najmanj praktičen, saj porabi dlje časa za samo pripravo žara na oglje. Les ne gori konsistentno, kar lahko povzroči med samo peko številne težave. Kljub temu pa les med gorenjem oddaja dim, ki pri pečeni hrani poskrbi za aromatičnost. Prav tako med izgorevanjem zagotavlja precej večje temperature od oglja ter briketov, zato je izvrsten za pripravo večjih kosov mesa, pri katerih si nadvse želimo hrustljavo skorjo in mehko sočno sredico. Aromatičnost hrane zlahka povečamo z uporabo svežega lesa, ki gori počasneje, hkrati pa se močneje dimi.
Nenazadnje lahko pri žarih na oglje uporabimo tudi brikete, ki se ponašajo s svojo praktičnostjo. Briketi so pravzaprav mlet les z raznimi dodatki, ki žagovino povežejo v kompaktno obliko. Za razliko od lesa gorijo konsistentno kar do 4 ure, so zelo lahki ter idealni za piknike, kjer nameravamo imeti več pek zapored ali pa za daljše peke. Dimljenje in indirektna peka večjih kosov sta izmed daljših metod, kjer prednosti briket zares pridejo do izraza. Če želimo večjo aromatičnost, je priporočljivo briketom dodati lesne sekance, saj bomo le tako dobili podoben učinek, kot pri oglju in lesu, saj briketi ne oddajajo tako velikih količin dima.
Seveda obstaja kar nekaj vrst briket – nekatere so precej bolj kvalitetne od drugih. Kvalitetni briketi bodo goreli dlje in vsebovali manj veznih dodatkov in nečistih delcev, zato bo okus vaših gurmanskih podvigov boljši. Manj kvalitetni briketi zaradi nečistoč in veznih dodatkov namreč ob izgorevanju hrani povzročijo neprijeten okus. Briketi tudi vsebujejo večjo količino vode kot oglje, zato ob izgorevanju dosegajo nižjo temperaturo. Briketi se prižigajo počasneje, zato bomo porabili nekoliko več časa. Po peki nam bo ostalo tudi nekaj pepela, ki ga bo potrebno očistiti.

Preberi več

Plinski žar

Veste, zakaj je vaš sosed boljši od vas? Ker ima plinski žar Napoleon! Zakaj je njegovo meso sočnejše? Ker ima plinski žar Napoleon! Si želite biti tudi vi tako uspešni? Potem si polepšajte življenje in si privoščite plinski žar Napoleon! Je vaša žena zagrnjena in brez volje? Razveselite jo tako, da ji na plinskem žaru Napoleon pripravite najokusnejše kosilo! Tudi vaša tašča se ne bo branila dobrega zrezka iz plinskega žara Napoleon. Rojstnodnevne in druge zabave rade povzročajo veliko preglavic, kaj pripraviti za goste. S plinskim žarom Napoleon boste lahko zadovoljili vse! Vaše zabave s plinskim žarom Napoleon nikoli več ne bodo dolgočasne. Prinesite barvo in najboljša doživetja v vase življenje. Kako? S plinskim žarom Napoleon.[sg_popup id=1]

Vas skrbi, kako skrbeti za plinski žar Napoleon? Radi kuhate, a pospravljanje ni vaša najljubša stvar? Plinski žar Napoleon je enostaven za čiščenje. Brez komplikacij in večjih težav boste lahko odstranili madeže, tudi maščobni in trdovratni vam ne uidejo. Vaša partnerka bo ponosna na vas, ker ste plinski žar tako lepo očistili. A gospe in gospodične, tudi za vas je plinski žar Napoleon lahko pravo doživetje in nova izkušnja v kulinaričnem svetu. Pripravite svoje specialitete na drugačen način in preizkusite peko na plinskem žaru Napoleon. Sočen, poln okus bo dodal posebno noto vašim jedem, plinski žar Napoleon pa bo ostal vaša velika skrivnost, kako jih pripraviti.
Vas skrbi varnost vaših otrok? Plinski žar Napoleon je varen in zanesljiv asistent, ki vam bo popestril čas priprave hrane. Tudi če niste ravno ljubitelj mesa, je plinski žar primeren in odličen za pripravo zelenjave, sira, rib, morskih sadežev, tofuja in drugih ne mesnih izdelkov. Plinski žar Napoleon ne bo izsušil in pokvaril okusa, kakor navadni žari, ampak bo dodal pravo noto okusa, ki se ga boste spominjali še dolgo. Okus, katerega ne morete pozabiti? To je okus hrane, pripravljene na plinskem žaru Napoleon. Ali kdaj sanjate o vročih poletnih dneh, kako uživate s svojimi prijatelji, s hladno pijačo v roki, a hrana ni ravno takšnega okusa kot bi si želeli? Nič več oklevanja in skrbi – plinski žar Napoleon vas zagotovo ne bo razočaral. Vas motijo črne roke od oglja, konstantno dodajanje lesa in skrb za ogenj in ure priprave pred peko in veliko pospravljanja za njo? Nič več! Plinski žar Napoleon vam bo olajšal peko in imeli boste več časa za druženje.
Plinski žar Napoleon je namenjen peki tako velikih kot manjših porcij, je priročen in se hitro segreje. Živite v stanovanju in nimate veliko shrambe in prostora? Plinski Žar Napoleon se lahko pospravi in shrani skozi mrzle zimske dni. Enostaven za postaviti in pospraviti, to je plinski žar Napoleon.
Želite postati mojster žara? Želite, da vsi pohvalijo, kar dobijo na krožnik? In da vedno vsak reče, uuu, pojdimo k njim, tam so najboljše gurmanske dobrote! To lahko dosežete s plinskim žarom Napoleon.
Plinski žar Napoleon je odličen, če iščete primeren plinski žar za vaš dom. Nova tehnologija, ki jo premore ta plinski žar Napoleon, deluje tako, da vsa pečena hrana obdrži svojo svežino in sočnost. Lahko ga postavite kamorkoli, na vrt ali pa na vašo teraso. V vas bo prebudil čisto strast in zanetil ogenj v vas. En in edini plinski žar Napoleon.
Oblikovan je mojstrsko in primeren za vse generacije. Lahko ga uporabljajo mladi in žlahtnejši.
Vaš mož rad kuha? Ali pa – vaša žena obožuje pečene dobrote na žaru? Tukaj imamo rešitev. Plinski žar Napoleon. Odlične ideje za darilo! Plinski žar Napoleon je super za peko vseh dobrot. Je popolna izbira žara za vas, vaše najdražje in pa tudi vaš vrt.
Prihaja čas toplih dni, vrtnih zabav in druženj v naravi. S tem pride tudi želja po piknikih in žar dobrotah. Vsi vemo, da je peka na žaru super dogodek, ki združuje prijatelje, družino in vas vabi, da se skupaj preizkusite v pečenju na žaru in ustvarite nove kulinarične specialitete, ki bodo prekašale vse sosede. Plinski žar Napoleon je odličen asistent, ki vas nikoli ne bo razočaral. Je priročen in zmogljiv, nudi pa seveda vse, kar je potrebno za vaše sproščeno druženje. Na njem lahko pripravite različne vrste hrane. Sire na žaru, meso, ribe, sadje in popečeno zelenjavo. Tudi velikost mesa je lahko različna, saj plinski žar Napoleon super zapeče majhne koščke mesa, lahko pa spečete prav tako cel kos mesa. Ne glede na to, zakaj se odločite, bo ta plinski žar vse pripravil na svoj hrustljav, sočen način in dobro zapekel naloženo vsebino na rešetko ali ploščo.
Ni pomembno, ali ste ljubiteljski kuhar ali pa profesionalec v peki na žaru. Plinski žar Napoleon je primeren in oblikovan tako, da ga lahko uporabljajo vsi, ki si tega želijo. S tem žarom boste popestrili vaše življenje, druženja, ki naj se odvijajo na terasi, na dopustu, v kampu, vrtu, … Postal bo nepogrešljiv pripomoček in odličen življenjski sopotnik, ki bo vedno pripravljen za akcijo pri peki.
Plinski žar Napoleon je torej tisti, ob katerem se ne boste nikoli počutili kot amaterski poraženec, k večjemu vas bo spodbudil k še večji potrebi po druženju in peki. Zagotovo vas odlična tehnologija tega žara ne bo pustila na cedilu in spekli boste lahko vse, kar vam bo všeč, meso, ribe ali pa zelenjavo. Privoščite si ta plinski žar in zablestite na vseh domačih zabavah! Ponudil vam bo ogromno nepozabnih, bleščečih trenutkov z vašimi najbližjimi in vas popeljal v svet vrhunskih okusov.
Verjetno ste že slišali za veliko prednosti plinskih žarov, pa vendar je pomembno, da če jih slučajno še niste, da veste, kaj kupujete. Ena izmed glavnih prednosti je, da se hitro segrejejo in so posledično tudi hitro pripravljeni za uporabo. Priporočeno je, da ga uporabljate vsak dan, torej redno. Plinski žar Napoleon vam omogoča najenostavnejšo in predvsem tudi zelo praktično obliko žara, s katerim lahko pečete na žaru. Če bi radi se dobro pripravili na piknik in razveselili prijatelje samo z najkvalitetnejšo postrežbo, ob enem pa bi radi to naredili z jedmi iz žara, potem izberite plinski žar Napoleon.
Niso pa to edine prednosti, ki vam jih lahko ponudi plinski žar Napoleon. Je tudi priročen, saj ne le, da je primeren za vse generacije, temveč ga lahko tudi zelo hitro in enostavno očistite.
Ponuja različne tehnologije pečenja, prav tako pa vas ne bo nikoli postavil v neprijetno situacijo, če boste imeli napovedano veliko število sestradanih gostov. Lahko izbirate med različnimi velikostmi in poskrbite za vse lačne goste. Lahko zaupate v izbrane materiale in dobro izdelavo, ki so odlična kombinacija. Materiali so skrbno izbrani, da vam ponudijo vrhunsko kvaliteto peke in posledično nepozabne okuse jedi.
Plinski žar Napoleon je enostaven in ustvarjen za vse kuharje, ki potrebujejo vse. Lahko ga tudi dopolnite z raznimi dodatnimi komponentami, dodate umivalnik itd. Prednosti žara so, da se lahko zanesete na prižiganje gorilnikov, ker ta sistem ne potrebuje nikakršnih baterij. Zato brez skrbi. Vedno, ko je piknik končan, vam postane slabo, ker veste, da boste morali očistiti še celoten žar, da bo naslednjič ponovno pripravljen za uporabo in vam bo lahko služil vrsto let. Vendar čiščenje tega plinskega žara Napoleon je enostavno, saj so plošče in površine žara nerjaveče. Pomembno je, da plinski žar po uporabi vedno očistite in potem tudi zaščitite, da se lepo ohrani. Toplotne površine je najbolje očistiti z žično ščetko, občasno pa preverite tudi izgorevanje ognja na gorilnikih in tudi te očistite. Toplota se razporeja po vseh površinah enako, zato bodo mesne dobrote, zelenjava itd. povsod enako zapečeni.
Plinski žar Napoleon je odlično zmogljiv. Vsako leto s prihajajočim poletjem pride tudi potreba in želja po druženju v naravi, zunaj, na vašem vrtu s prijatelji, družino, in tako dalje. Pri sosedih vedno diši po žaru in peki mesnih dobrot in če bi tudi vi radi popestrili vašo domačo kuho z jedmi z žara, potem vam priporočamo izbiro plinskih žarov Napoleon. Ti vam bodo zagotovili kvaliteto, omogočili bodo praktičnost in mojstrsko oblikovano tehnologijo za pečenje na žaru.
Plinski žari se hitro segrejejo, primerni so za celoletno uporabo, v hitrem in pa predvsem kratkem času lahko pripravite okusen sočen obrok. Plinski žari se od ostalih razlikujejo po tem, da imate lahko dober nadzor nad njimi in da vam zagotavljajo tudi stalno toploto. Z njimi lahko pečete tudi čisto neizkušeni kuharji oziroma začetniki. Hrano lahko pečete tudi z indirektno toploto.
Plinski žar Napoleon je lahko in brez velikega napora možno očistiti. Med vsemi žari so najbolj priročni in ob enem tudi univerzalni. Po pečenju morate umiti zgolj ploščo. Plinski žar ne pušča umazanije, kot ostale vrste žara, ki puščajo pepel in saje. Električni žari so po obliki, pa tudi po funkcijah podobni plinskemu žaru, vendar je ključna razlika v vrsti ”goriva”.
Ločijo se glede na velikost površine za pečenje, pa tudi glede na material, ki je lahko jeklo, pločevina, lito železo, inox itd. Zato imate na voljo veliko izbiro žarov, ki so različno oblikovani, različnih konstrukcij in večih dimenzij. Izberete lahko plinski žar z enim ali več gorilniki.
Ni ravno priporočljivo, da vaše meso in ribe, še posebej pa ne zelenjavo, pečete na direktni vročini, kjer je zelo visoka temperatura, saj to lahko na plinskem žaru izsuši meso, razen če so koščki res majhni. Plinski žar Napoleon ni primeren za notranjo uporabo, zato ga lahko uporabljate le zunaj na vrtu, terasi, ker nimajo samodejne zaklopke plina in je lahko zelo nevarno!
Ker je priprava jedi na žaru v Sloveniji zelo priljubljena, se je razširilo, da ljudje na žaru poskušajo speči vse možne vrste prigrizkov. Naj bodo ti ribji, mesni, zelenjavni, nekateri pa pečejo tudi pizze, kruh in še celo sladice. Če ima vaš plinski žar Napoleon tudi stranski gorilnik, pa lahko pripravite tudi juho oziroma tekoče jedi. Kateri žar boste izbrali, je odvisno od vaših potreb, želja, prostora, zmožnosti in okolja. Plinski žar Napoleon je namenjen za uporabo na prostem. Imate na voljo pestro ponudbo žarov Napoleon, odvisno od vaših potreb. Lahko izberete prenosne, samostoječe, vgradne, namizne, z odlagalnimi poličkami, stranskimi kuhalniki, s pokrovom ali brez in tako dalje. Kot ste verjetno že opazili je bistveno, da boste porabili veliko manj časa za pripravo. Posledično bo hrana lahko hitro na krožniku pred vami. Čeprav je poletje čas piknikov in vonjev po žaru, ni pomembno, kateri letni čas je in kakšno je vreme, pečenje na žaru bo vedno združevalo dve odlični stvari – to sta druženje in odlična kulinarika. Lahko izberete mali plinski žar Napoleon, ali pa v primeru pogojev ustvarite pravo zunanjo kuhinjo, ta pa vam bo omogočila prave kulinarične podvige. Vse to vam bo ponudil plinski žar Napoleon. Ključna prednost plinskega žar je, da je plošča, na kateri pečete, takoj primerna za peko.
Priporočamo, da se pri nakupu plinskega žara Napoleon posvetujete s svetovalci podjetja Flamula, kateri plinski žar Napoleon bi bil za vas najbolj primeren. Priporočamo čim večji plinski žar, ki ima vsaj tri gorilnike, ker vam bo to olajšalo vaše delo, predvsem, če imate napovedano veliko število gostov. Žar, ki ima najmanj tri gorilnike, vam omogoča indirektno peko, prav tako pa lahko istočasno pripravljate več jedi, ki zahtevajo različen čas in temperaturo pečenja. Tudi debelina plošč se razlikuje. Če izberete debelejšo ploščo, se vam bo hrana enakomerneje in lepše zapekla. Lahko izberete tudi plinski žar, ki ima gorilnike ob strani, ta pa vam koristi pri pripravi samih juh, golažev, kuhanja hobotnice…

Vaš plinski žar Napoleon lahko dopolnite s čimerkoli želite, lahko tudi s površinami ali poličkami za odlaganje.
V nadaljevanju lahko preberete, kaj je in kaj ima plinski žar, česar pri ostalih žarih zagotovo ne boste našli.
Plinski žar Napoleon vam ponuja hitro, zanesljivo, zmogljivo, priročno in enostavno uporabo. Vse to dosežete le s tem, da pritisnete na gumb za vžig. Ponuja vam edinstveno in odlično rešitev, če ste pogosto v stiski s časom in potrebujete hitro pripravljen obrok. Uporabljate ga lahko večkrat tedensko, saj je priprava resnično lahka.
Pečenje, ki vam ga zagotovi plinski žar Napoleon je bistveno cenejši od pečenja na oglje.
Če lepo skrbite za plinski žar Napoleon, vam bo dolgo služil, saj imajo plinski žari dolgo življenjsko dobo.
Izklapljate lahko gorilnike in hrano spečete tudi z indirektno toploto.
Plinski žar Napoleon vam zagotavlja natančen nadzor in stalno toploto z visokimi temperaturami. To lahko zdrži tudi več ur, če je potrebno.
Plinski žar Napoleon je primeren za vse generacije, mlade in žlahtne, za amaterje in ljubiteljske kuharje, pa tudi za profesionalce. Primeren je tudi za čiste začetnike.
Plinski žar Napoleon lahko z lahkoto očistite, ker morate po uporabi, umiti samo ploščo. Priporočljivo je preveriti luknjice v gorilnikih in po potrebi te tudi očistite. To je najlažje narediti z žično ščetko. Pri plinskih žarih je dobro, da ne puščajo umazanije, kot so pepel in pa saje.
Priskrbite si veliko jeklenko, da vas med sezono ne bo skrbela menjava jeklenke.
Plinski žar Napoleon ponuja toliko pestro in široko ponudbo, da so primerni za vse vrste skupin, lahko ga uporabljate za veliko družbo, večje skupine, primeren pa je tudi za uporabo ene same osebe.
Plinski žari so super, če želite peči na vrtu, terasi, jahti, barki, oziroma, če imate možnost na balkonu. Pomembno je, da veste, da ni primeren za notranjo uporabo.
Bogata ponudba vam ponuja široko paleto plinskih žarov, ki se prilagajajo vašim željam. To so lahko namizni plinski žari ali pa samostoječi, ki si jih lahko privoščite po različnih cenah.
Če smo vas prepričali in boste kupili plinski žar Napoleon, lahko upoštevate naša priporočila:

Priporočljivo je, da izberete plinski žar, ki ima vsaj tri gorilnike, ki vam bo omogočil širšo in lažjo pripravo jedi, saj zagotavlja tako indirektno kot direktno peko. Prav tako pa lahko istočasno pečete več jedi, ki se morajo pripravljati na dveh ali lahko tudi več različnih temperaturah.
Če boste izbrali plinski žar Napoleon z debelejšo ploščo, potem se bo vaša hrana lepše in enakomerneje zapekla, pripravljena jed pa bo bolj sočna in okusnejša.
Če imate možnost izbire, potem je najbolj priporočljivo, da izberete plinski žar Napoleon, ki ima možnost velikih odlagalnih površin. To vam bo izboljšalo priročnost pri uporabi in veliko bolj enostavno bo kuhanje, saj bo ta žar ob enem tudi vaš sodelavec.
Napoleon plinski žar ima možnost dodatne posode za oglje, kamor namestite oglje. Ta posoda je postavljena nad plameni, ki jih ustvarja plinski gorilnik žara Napoleon. Oglje se zato razplamti in je enostavno pripravljeno za uporabo. Plinski žar pa lahko izklopite in ne porabljate več plina. Tako lahko uporabljate žar na oba načina, kot plinski žar in kot žar na oglje. Namesto oglja lahko uporabite tudi vulkansko kamenje, ki daje jedem pečene na plinskem žaru Napoleon mediteranski okus.
Nekateri modeli plinskih žarov Napoleon so lahko tudi vgradni. Ti se enostavno priključijo na zemeljski plin. To pomeni konec plinskim jeklenkam in skrbem povezanih z zalogo plina.
Plinski žar je zelo enostaven za uporabo. Plinski žar potrebuje namreč le hipec za prehodno ogrevanje. Nato pa brez težav prilagajate temperaturo, ki jo potrebujete za različno hrano. Plinski žar Napoleon je zelo hitro nastavljiv. Če imate le željo in veselje peči na plinskem žaru Napoleon, nikoli ne boste zgrešili postopka priprave jedi.
Če se vam bo mudilo in boste želeli na hitro pripraviti hrano, potem je najboljše, da jo pečete direktno in neposredno nad virom toplote, najboljše da pri visoki temperaturi. Ta način je uporaben predvsem, kadar imate manjše koščke mesa, saj jih je potrebno na hitro pripraviti, zato da iz mesa izteče čim manj mesnega soka. Če boste na primer pekli biftek ali pa steake, uporabite ta sistem. Po peki je priporočljivo, da meso pustite stati nekaj minut, zato da se ta mesni sok umiri in šele za tem postrežete. Ta direktni način peke lahko uporabite tudi za ostale vrste mesa, če se ta pripravi v manj kot v tridesetih minutah, pa naj bodo to ribe, perutničke, čevapčiči ali pleskavice, zrezki, ali pa če pečete na primer narezano zelenjavo in gobe. Če pa boste pekli večje kose mesa, rib oziroma perutnine, pa je priporočljivo, da pečete na srednjih temperaturah, ker bo meso ostalo tako sveže, mehko in sočno.
Pri nakupu žara bodite pozorni na kvaliteto materialov, iz katerih je plinski žar sestavljen. Na trgu je ogromno plinskih žarov ponujenih z različnimi dodatnimi pripomočki in opremo. S tem bodo pritegnili vašo pozornost, sam plinski žar pa ne bo upravičil vašega nakupa. Zato se odločite za plinski žar Napoleon, ki je strukturiran iz kakovostnih in vzdržnih materialov.
Boste uporabljali plinski žar, ko boste odšli na kampiranje? Ga boste premikali? Ga bo potrebno po uporabi pokriti ali shraniti? Dobro se prepričajte o velikosti, teži in možnosti premikanja plinskega žara. Plinski žari Napoleon pridejo v vseh različnih velikostih in težah, tako, da boste brez problema našli tistega, ki vam najbolj ustreza. Vsekakor je plinski žar malo dražji kot žar na oglje, vendar ima nekaj prednosti. Plinski žar je veliko enostavnejši za uporabo. Ni problema s čiščenjem, kot pri žaru na oglje. Le obrišete sokove hrane, ki ostanejo na žaru. Nekateri plinski žari Napoleon imajo tudi posebno posodico, kjer se zbirajo vsi odvečni sokovi, zato žara ni treba čistiti. Plinski žar pa je bolj priročen tudi zaradi natančnih nastavljanj temperature. Zato boste tako izkušeni mojstri, kot tudi vsak, ki si rad pripravi nekaj dobrega, našli zadovoljstvo v plinskih žarih Napoleon. Vaš zrezek boste tako lahko zapekli natančno po vaši želji, rare, medium rare, medium, medium well ali well done.
Večina plinskih žarov Napoleon ima vgrajen tudi ventil, ki zapre dovod plina, če plamen ugasne. Nekateri imajo vgrajen tudi električni vžig in temperaturni indikator.
Plinski žar kot gorivo lahko uporablja propan-butan ali zemeljski plin, nato plamen direktno segreva hrano, ki je položeno na rešetki ali pa segreva ploščo in hrano, ki je naložena na njej. Plinski žar je lahko vseh velikosti. Vse od majhnih prenosnih, ki so uporabni na primer za kampiranje, do večjih industrijskih žarov, s katerimi lahko zagotovimo hrano tudi za več 100 ljudi. Večina plinskih žarov Napoleon je zgrajena na podoben način. Glavna enota za peko je pritrjena na okvir s kolesi, v katerega je postavljena jeklenka. Kolesca po potrebi lahko fiksiramo. Na okvir so lahko pritrjeni še drugi pripomočki kot na primer stranjska mizica za odlaganje. Zadnji trend za proizvajalce plinskih žarov je infrardeči radialni grelec, ki je nameščen na spodnjo stran pokrivala. Ta omogoča enakomerno razporejeno gretje, kar nam omogoča peke na rotirajoči palici – ražnju. Na njem lahko pečemo celega piščanca, purana, majhnega prašička ali druge večje kose mesa in pa… prepuščamo pot vaši domišljiji – naša je pečen ananas.

Preberi več

Letne kuhinje

Ko govorimo o plinskih žarih in žarih na oglje, pa ne moremo spregledati letnih kuhinj Napoleon. Dandanes ljudje vse več časa preživimo v zaprtih prostorih. Večina nas ima službe, kjer dolgo časa presedimo v pisarnah, ko pridemo domov, pa prav tako ostanemo v naših bivalnih prostorih. Prav zato je peka zunaj na prostem, na svežem zraku tako prijetna dejavnost. Danes nam sicer razne naprave za hlajenje bivalnih prostorov našega doma precej olajšujejo delo in omogočajo prijetno peko in opravljanje gospodinjskih opravil tudi v najbolj vročih poletnih dneh, kljub temu pa nam kuhanje na prostem daje edinstven občutek svobode. Kuhanje v hiši ali stanovanju vsekakor toplotno obremeni vaše prostore, ki se potem dolgo časa ne shladijo – mnogokrat do poznih večernih ur. Peka na prostem se sliši precej bolj prijetna.


Letne kuhinje bodo tako še posebej v toplih poletnih dneh postale mesto vsega dogajanja na vašem domačem vrtu. Eden od pomembnih dejavnikov je prav tako razdalja do zelenjavnega vrta – bližje je, bolj praktičen bo celoten proces. Če imate torej svoj vrt, malce večji balkon ali manjšo teraso, potem so letne kuhinje idealne za vas! Letne kuhinje so prav tako odlična rešitev na morju ali na vikendu. Ker so počitniške hiške in prikolice po navadi precej majhne, si ogromno ljudi želi, da bi na počitnicah kuhali na prostem. Vaša letna kuhinja lahko na primer stoji v baldahinu vaše prikolice ali pa pod nadstreškom ob njej. Možnosti je veliko! Pomembno je, da optimalno izkoristite zunanji prostor, ki ga trenutno imate na razpolago in si zagotovite užitek in veselje, ki vam ga lahko nudi le letna kuhinja Napoleon.
Vrtna kuhinja oziroma letna kuhinja izvira iz krajev, kjer so popoldanske »sieste« oziroma počitki kar dobro uveljavljena tradicija.
Tako boste lahko v stiku z naravo in istočasno uživali v kuhanju. Letne kuhinje prestavijo vašo zabavo na prosto in omogočijo idealen prostor za peko. Letne kuhinje so narejene povsem po vaši meri, saj je nakup možen v kompletu ali po posamičnih komponentah. Vrtne kuhinje oziroma letne kuhinje imajo tako lahko mnogo različnih elementov, ki se jih lahko doda ali odstrani po vaši želji. Letne kuhinje po navadi vključujejo žar z več gorilniki, kuhalnik in umivalnik. Letne kuhinje so prav tako narejene iz najkakovostnejših materialov, zato vam lahko nudimo tako dolgo garancijsko dobo, saj so masivne in narejene za dolgoletno in pogosto uporabo pri peki vaših gurmanskih mojstrovin, hlajenju pijače za vas ter vaše goste in na koncu za pomivanje žara, kuharskih pripomočkov, pribora in posode. Možno je vgraditi plinski žar, vgradni keramični žar, stranski kuhalnik za žar, omarice brez predala, omarice s kuhalnikom ali umivalnikom, Inox omarico brez predala, Inox omarico s kuhalnikom ali umivalnikom, mini bar center, dvojni predal z omarico, bar center, dvojno omarico itd. Letne kuhinje oziroma vrtne kuhinje so izvrstna investicija za vse, ki radi pogosto pečejo na prostem ter velikokrat organizirajo razne piknike, zabave in druge dogodke na prostem. V toplejših mesecih tako kuhinje v notranjosti vaših bivalnih prostorov sploh ne boste potrebovali! Izognili se boste tudi neprijetnim vonjem hrane v vaši kuhinji, kot sta na primer vonj praženja čebule in dušenje zelja.
Razlika med letnimi kuhinjami in posamičnimi žari je torej predvsem v praktičnosti, saj letne kuhinje nudijo ogromno različnih funkcij, ki vam bodo olajšale vaše dogodke. Ne bo vam namreč treba hoditi po pripomočke za žar, led, pijačo, čistilne pripomočke ter še nepripravljeno hrano, saj lahko vse skupaj pospravite v letno kuhinjo in se tako izognete izgubi časa. Letna kuhinja nudi vse potrebno na dosegu roke, zato bodo vaše zabave za vas enostavnejše. Nudila vam bo tudi veliko več ustvarjanja, kot ga ponujata kotel ali žar. Letne kuhinje vam bodo tako prihranile veliko časa, ki ga boste lahko preživeli z družino in prijatelji na vaših dogodkih, namesto da bi bilo potrebno za vsako malenkost oditi nazaj v vašo notranjo kuhinjo.
Letne kuhinje potrebujejo dostop do vode, saj bo tako čiščenje mnogo bolj enostavno, kot če je najbližji umivalnik v notranjosti vaših bivalnih prostorov. Potrebno je tudi malce razmisliti o sami varnosti in upoštevati varnostne zahteve, da se morda ne bi zgodil kak neljubi dogodek. V primeru da ste vgradili v svojo letno kuhinjo plinski žar, boste prav tako potrebovali lahek dostop do plina. Priljubljeni so tudi mini bari, saj je tako vaša pijača ves čas na hladnem in blizu vašemu dosegu.
Z našo pomočjo si boste torej na vašem domačem vrtu lahko ustvarili čudovito oazo za vaše kulinarične eksperimente. Sama velikost letne kuhinje se bo povsem prilagodila vašim željam. Vrtna oziroma letna kuhinja je lahko velika ali majhna. Manjše kuhinje so izdelane bolj minimalistično, vendar so kljub temu zelo praktične in funkcionalne. Manjše letne kuhinje so v večini primerov sestavljene iz dveh glavnih komponent – vgradnega žara in pomivalnega korita. Večje letne kuhinje imajo na voljo velik delovni pult in mnogo predalov. Vsaka prestižna letna kuhinja ima hladilnik, ki še posebej prav pride v vročih poletnih dneh. Možno je vgraditi tudi več hladilnikov ter tako uporabljati enega za hlajenje pijače, drugega pa za hrano.
Nedvomno je prvi korak letne kuhinje načrtovanje. Najprej se moramo vprašati, v kakšne namene bomo kuhinjo pravzaprav uporabljali. Pri postavitvi letne kuhinje je prav tako zelo pomembno, da same elemente razporedimo tako, da bo vrtna kuhinja kar najbolj funkcionalna. Bolje kot bomo organizirali letno kuhinjo, več razlogov bomo imeli za peko in preživljanje časa na prostem. Razmisliti je potrebno o morebitnih hrupih in o prahu. Hrupu in prahu se je potrebno izogniti. Tudi vonj je pomemben element. Vonj hleva ali pesjaka vašim gostom ne bo spodbudil velikega apetita, zato je lokacija ključnega pomena. Lega naj bo v večini primerov dovolj zasebna, da se vi in vaša družina ne boste počutili izpostavljeni pogledom. Vprašajte se, kako se bodo vaši sosedje počutili, ko boste zakurili žar? Upamo, da imajo tudi vaši sosedje radi kulinarične dobrote iz žara in se vam bodo želeli pridružiti. Vsekakor je zelo pomembna tudi priključitev električne energije, ki bo vaši letni kuhinji omogočila večerno razsvetljavo in tako ustvarila prijetno atmosfero tudi ob večerih. Tako se bodo vaši vrtni dogodki in zabave lahko zavlekli pozno v noč.
Postavitev posameznih elementov letne kuhinje naj bo podobna kot postavitev običajne kuhinje. V primeru da imamo tudi vrtni kamin, ga je precej smiselno postaviti na konec kuhinje. Hladilnik je pametno postaviti stran od štedilnika. Večinoma med hladilnik in štedilnik umestimo pomivalno korito ali delovni pult. Voda je seveda osnova za vsako kuhinjo. Pipa je pravzaprav edini zares fiksni element, saj se vse ostalo da premakniti. Pametno je tudi imeti v bližini kakšen jašek za praznjenje, odtok ali vrtno čistilno napravo.
Letne kuhinje praviloma nikoli niso povsem samostojne na vrtu, zato vam priporočamo, da svojo letno kuhinjo postavite pod nadstrešek, ki bo služil kot zaščita pred kratkimi poletnimi plohami ter dežnimi kapljami. Dovolj mora biti močan, da bo zdržal veter in sneg. Letna kuhinja bo po vsej verjetnosti lepša in varnejša, če napeljave skrijemo v tla ali v nadstrešek. Nadstrešek lahko zamenja tudi velik vrtni senčnik, ki bo vaše goste obranil tudi pred močnim poletnim soncem in vročino. Letne kuhinje niso omejene le na vrt. Postavimo jo namreč lahko tudi na balkon ali pa na manjši terasi. Priporočljivo je, da letna kuhinja ni postavljena na prepihu, pač pa v zavetrju. Svetujemo vam postavitev ob zib objekta ali ob zid, ki je bil postavljen prav v ta namen.
Letna kuhinja je lahko fiksna ali premična. Fiksne letne kuhinje se v večini primerov nahajajo pod velikimi in močnimi nadstreški, same kuhinje pa so izdelane iz trpežnih ter kvalitetnih materialov, ki vzdržijo tudi zimski mraz. Tako jih lahko pustimo zunaj tudi pozimi. Na drugi strani pa so premične kuhinje primerne še posebej za tiste, ki v mrzlih zimah svojim letnim kuhinjam ne morejo nuditi dovolj zaščite, vendar pa imajo dovolj prostora, da jih čez zimo pospravijo v notranji prostor. Priporočamo vam, da naj bo prostor, kjer pospravite svojo letno kuhinjo suh, zaščiten pa naj bo pred vlago in snegom.
Vsak dober žar mojster potrebuje tudi primerne nože. Ne potrebujete na stotine različnih nožev, temveč le nekaj visoko kakovostnih nožev, ki vam bodo olajšali delo.
Najpomembnejši nož imenujemo kuharski nož. Olajšal vam bo rezanje, mletje ter sekljanje hrane. Drugi na seznamu je nož z nazobčanim rezilom. Nazobčano rezilo uporabljamo za rezanje večjih kosov mesa, rezanje zrelih paradižnikov brez raznega cefranja in pa rezanje svežega kruha brez drobljenja. Potrebujemo tudi nož za izkoščevanje, ki je namenjen odstranjevanju ostankov kože, maščobe in kosti. Z njim je manevriranje okrog robov kosti zelo enostavno, saj ima zelo tanko ter fleksibilno rezilo. Nož za zelenjavo bo vaš pomočnik pri sekljanju, lupljenju in rezanju začimb in različnih vrst zelenjave. Na koncu potrebujete še nož santoku, katerega vdrti rob omogoča rezanje tankih rezin, ne da bi bili primorani prijemati hrano na rezilu noža. Letne kuhinje imajo ogromno prostora, zato boste lahko vse vrste nožev varno pospravili v predal.
Zakaj bi se torej odločili za nakup letne kuhinje Napoleon? Če ste pravi ljubitelj okusne hrane in prijetnega pomladnega ter poletnega druženja z družino in prijatelji na prostem, potem so letne kuhinje povsem nepogrešljiv del vašega vrta. Omogočile vam bodo namreč pripravo okusnih jedi nad odprtim ognjem oziroma nad ogljem. Organizacija zabavnih dogodkov in piknikov bo tako zelo enostavna, hrane pa ob vašem žaru zagotovo ne bo nikoli zmanjkalo. Dober tek!

Preberi več